LA CASA DEL CARMEN… limoneando un estrella Michelín (I parte)
Hace tiempo que queríamos ir a este restaurante, “sólo” llevan tres años abiertos y sus críticas son realmente buenas. Así que ahí nos plantamos un grupo de cinco en el que dos ya habían estado con...
View ArticleLA CASA DEL CARMEN… limoneando un estrella Michelín (II parte)
Y aquí viene el particular desenlace de nuestra Primera crítica cítrica de un Estrella Michelín… El primero de los platos principales es un escabeche de chicharro, salicornia, encurtidos y polvo helado...
View ArticleSTREETXO… Tres limas de comida callejera en ocasión especial.
Hay tipos que caen bien a primera vista, David Muñoz es uno de ellos. Meterse en el mundo de las pijérrimas estrellas Michelín con cresta, pendientes y echando la lengua tiene su mérito y hacerlo tres...
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